Fırında Sebzeli Somon
Malzemeler
2 dilim somon fileto 1 adet brokoli 1 adet havuç 1 adet kırmızı soğan 4-5 adet çeri domates Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı
Fırını 200°C'ye ısıtın.Brokoliyi çiçeklerine ayırın, havucu ve soğanı halka şeklinde doğrayın.Tüm sebzeleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın.Sebzeleri fırın tepsisine yayın ve 15 dakika ön pişirme yapın.Somon filetoları da zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirin.Tepsiyi fırından çıkarıp somonları ve çeri domatesleri sebzelerin arasına yerleştirin.12-15 dakika daha, somonlar pembe rengini alana kadar pişirin. Afiyet olsun!